五杯鹅
简单
4人份
说起它，就要说起孩子它大姨，酷爱烹饪的大姨做了一手好菜，她每出一道新菜，都会让家人一起品尝，而且耐心教会每个想学的亲。这道菜作为本厨的第一编，实在是它太好吃了，又简单易学。
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食材清单
其他
- 1只鹅
- 1杯油
- 1杯米酒
调味品
- 1杯糖
- 1杯酱油
- 1杯醋
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，将买来的鹅洗干净，厨房餐纸把水份控干待用
2
将油1杯倒入锅内，七成热时放入鹅炸至金黄色，然后，将油倒出来，留下一勺油。
3
锅内倒入醋、糖、米酒、酱油，用大火烧开，转中小火闷煮25分钟或30分钟至汁渐收后即可。
