酸奶吐司—东菱BM1668面包机
简单
4人份
这个方子是根据天然气小姐—Ariel的酸奶吐司方子用东菱面包机做的，第一次用的酸奶是市售酸奶，第二次用的酸奶是自己做的酸奶，明显第二次做的要比第一次好很多，所以还是推荐用自制酸奶做，总之好吃的不得了，虽然自己切的片难看到不行，但是吃起来满满的幸福感。 面包机全自动，除了中间要用手撕一下面团之外，完全不需要上手，非常干净快捷，基本属于把材料放进去然后等着吃就好了！
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食材清单
其他
- 105g鸡蛋+酸奶
- 200g高筋面粉
- 20g橄榄油
- 30g 根据口味调整糖
- 4g耐糖酵母
- 50g全麦面粉
- 适量，葡萄干要事先洗净泡软葡萄干和其它干果
肉类
- 70g牛奶
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋、酸奶和牛奶放入桶内，然后再加入高筋面粉和全麦面粉，然后在面粉的一角放糖和盐，在面粉另一角挖洞，放入酵母，启动8和面程序，调整时间为20分钟，面包机自动揉成面团
2
将揉成团的面团取出，撕成一小块一小块儿重新放入面包机中，加入橄榄油及葡萄干或其它干果，启动6松软面包程序过两个半小时就大功告成！
