宝宝爱吃的营养丰富素包子（多种食材）
简单
4人份
今天咱来做个素包子 好好吃、比肉好吃 不要看小小包子，里面内容很丰富
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食材清单
其他
- 100克宝宝面粉
- 10克朵木耳
- 10克裙带菜苗
- 1克酵母
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 5朵香菇
蔬菜类
- 适量葱姜
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
宝宝面粉100克放入1克酵母（酵母用温水泡开），加入适量的水和成光滑的面团盖上保鲜膜放一边发酵。这里的100克宝宝面粉我是做给孩子吃。大人的我用的普通面粉600克。下面开始做陷部分
3
香菇，木耳，裙带放入适量的水泡泡
4
香菇捏干水分放入拉拉神器中拉碎
5
胡萝卜去皮洗干净切小块放入拉拉神器中拉碎
6
群带泡发后洗净后放入拉拉神器中拉碎
7
木耳泡发后洗净后放入拉拉神器中拉碎
8
适量葱姜洗干净后也用拉拉神器拉碎倒入馅盆中。馅中我加入适量的盐、香菇粉、耗油、宝宝酱油、自制宝宝味精（前面有教程）、耗油、麻油
9
锅中油烧热、鸡蛋打入碗中搅拌均匀
10
鸡蛋炒熟后用锅铲弄成小小块，放入馅盆中搅拌均匀。
11
发面发好后，先把面团揉一揉，排气。滚成长条。切成小剂子
12
压扁，擀成厚圆片，在片中间放入馅料捏成包子。
13
锅里加入适量的水烧开后放入包好的包子蒸20分钟后焖5分钟。就可以吃了。
