馅料冰沙young cake
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克低筋面粉
- 30克玉米淀粉
- 30克脱脂牛奶
- 40克蛋黄
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
525.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄打成稠白色，加牛奶和糖，玉米淀粉和低筋面粉
2
将牛奶倒入奶锅中，加入糖，静等，直至牛奶煮沸
3
将三分之一熟牛奶混进蛋糊里，继续搅拌
4
将搅拌后的蛋糊倒入奶锅，与牛奶混合，一起煮，直至煮沸
5
在奶锅里加入糖
6
将馅料放进碗里，再用大碗盛一盆凉水，将馅料放入凉水盆里，直至冷却
7
将冷却后的馅料放入冰箱冷冻，每一个小时后搅拌一下，当搅拌第三次时，撒上糖粉，就大功告成啦
