花胶鸡脚汤（有步骤）
简单
4人份
花胶是女人的最爱，很多花胶的汤，甜品有着各种复杂的步骤，我唯爱汤品。 各种折腾和实践整理了一些列简单的懒人汤。 由于简单之前的食谱没有步骤图，今日特意用手机记录流程。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4筒花胶
- 8只鸡爪
- 8颗红枣
- 一小把（可不放）迷你鱼翅
- 一小把干贝
- 一小把枸杞
- 一小把玉竹
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将干货用水浸泡30分钟
2
2、冷水入锅将鸡脚沸水
3
3、将红枣去核，剪刀中间一刀，有核那边第二刀，把核剪开就OK了
4
4、冲洗沸水的鸡脚（可以忽略我的鸡翅和鸡脖子）
5
把干货捞起，特别玉竹冲洗干净
6
玉竹泡开滑滑，泡完是上图的状态。适合秋冬，比较润燥
7
6、将所有材料放锅里
8
加入适量的水，我煮4人量，加入10大碗水，这个要看锅的干水情况
9
最后按老火汤就完成了，调味喝起来
10
汤好了，家人喜欢吃小块的花胶（其实只喜欢喝汤）
11
不喜欢油可以撇下油，单纯鸡脚不会有这么的油的（加鸡翅和去皮的鸡肉会有点油）
