【秋葵酿肉】附照烧汁做法 竟然比尖椒酿肉还好吃！
简单
4人份
其实还有一点麻烦的，因为给秋葵一个个去籽还是比较费事的，但是一撕就下来了不用担心～这里的鸡肉也可以用任何一种肉代替 或许有的小伙伴觉得，秋葵去籽之后营养就少了，这里我想说，有时候有舍必有得啦哈哈哈哈～
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食材清单
其他
- #照烧汁（同一个勺子按照比例加入）
- #鸡肉泥
- 1勺水
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 2g香油
- 3勺料酒
- 5g生抽
- 一个蛋清
- 少许黑胡椒
- 若干秋葵
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 1勺白糖
- 2g盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵洗净，用水焯1分钟（注意秋葵要选用长一些的或者胖一些的，不然盛不下肉）细小的秋葵可以留着下顿炒菜
2
鸡胸肉切碎剁成肉泥
3
在鸡肉泥中加入配料表中腌鸡肉的调料
4
秋葵从中间对半切开，把籽去掉
5
舀一勺鸡肉泥，放到秋葵里
6
不粘锅倒油，把肉朝下煎，煎到鸡肉金黄就可以翻面了，再煎一会就可以了，因为秋葵本身就是熟的
7
煎到这个程度~
8
之后调一个照烧汁（把配料表里的调料都倒在平底锅里，开大火烧开然后转小火收汁即可）
9
最后淋在秋葵鸡肉卷上就可以了
