🥜花生酥
简单
4人份
用花生、核桃仁、或者二者混合都可以
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 200克低筋面粉
- 2克小苏打
- 2克酵母粉
- 40克熟花生碎
- 90克全蛋液
- 90克葵花油
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生烤熟、去皮、压碎！
2
低筋面粉加酵母、小苏打，搅拌均匀过筛。
3
过筛面粉中加入糖、油、花生碎、70克蛋液，抓捏成团，尽量不要揉面。
4
做成每个35克边缘厚约1厘米、中间轻按略薄的小饼，刷蛋液、撒芝麻。
5
烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤15分钟即可！
6
20克全蛋液刷表面
