早餐快手健康三合面小饼
简单
4人份
三合面，低油，简单又快速，小饼软嫩香，老少皆宜。当早餐最合适！
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食材清单
其他
- 150毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 30克大米面
- 30克玉米面
- 30克面粉
- 3克小苏打（碳酸氢钠）
- 5克油
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.普通面粉，大米面，玉米面各30克（各3满汤匙），小苏打3克，如图所示。
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2.注意：是小苏打（碳酸氢钠）俗称起子。不是碳酸钠，俗称碱，大苏打的东西哦。
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1.打入1个鸡蛋，慢慢倒入牛奶，大约150毫升。
4
2. 搅拌均匀，比较稀的面糊。
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1. 预热电饼铛，双面加热模式。也可以用普通锅或平底锅哦！
6
2. 放花生油约5克，摊匀。可以根据个人喜好适当增加。
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3. 用汤匙把面糊舀入，我做的每个饼大约三勺面糊，面糊很稀，放在一个点，面糊自动流成饼。
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1. 待表面鼓泡，底面金黄，就可以翻面。
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2. 盖盖儿，大约1分钟可以出锅。也可以看电饼铛盖指示灯不亮了，就出锅。
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3. 用普通锅的小伙伴，翻面后可以不盖锅盖，一分钟后两面金黄就可以出锅啦！
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软嫩，香香的健康小饼完成啦！
