【黏糊糊版】西红柿鸡蛋疙瘩汤双人份
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1碗面粉
- 2只鸡蛋
- 一小包亨氏番茄酱
- 一小撮葱花
- 一调料勺胡椒粉
- 三调料勺盐
- 几滴香油
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
很简单
2
【前提】：①我喜欢吃鸡蛋和疙瘩汤，不太接受西红柿过多的汤面。
3
②我喜欢粘糊糊的。
4
如果你和我口味相似那就继续看想去啦！超好喝！！
5
step1:面粉做成疙瘩 （注意⚠️滴水，一点点加水，一边加一边快速搅拌，一块一块加水，每次搅拌完掂掂盆） 如果你的技术实在不好那就用筷子把大块分开。
6
step2:热油，爆葱花儿。炒出香味
7
step3:加西红柿块，炒出柿子汁，加点番茄酱，加【四碗】水至煮开。（注意⚠️ 西红柿要切小块，这样容易超烂出汁，喜欢柿子味重的，加番茄酱哦）
8
step4:水开后 加面疙瘩，这时也要筷子搅一搅避免打团。 先加两勺盐入味。至煮熟。
9
step5:煮熟后 把两个鸡蛋打散 加进去 最后加一勺盐一勺胡椒粉收汁儿（快熟后搅拌鸡蛋，鸡蛋块会大一些）
10
step6:可以加自己提前烫好的青菜、木耳什么的。喜欢辣的也可以加点辣酱。随心所欲啦～
11
最最后：滴几滴香油提味，点睛之笔～
12
成功！
