烤箱版烤小羊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 土豆
- 孜然
- 柠檬
- 红酒或料酒
- 羊排
- 蓝莓
- 迷迭香
- 黄油或橄榄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水冲洗羊排去血水
2
加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、盐、红酒腌制1-2小时，还可以挤点柠檬汁。
3
烤盘上铺锡纸，放入洋葱和土豆块，最上层放蓝莓
4
锅内放黄油煎至羊排两面金黄
5
烤箱预热后，把煎过的羊排放入烤箱中，220度，上下两面各烤15分钟。
6
出炉
