蜜汁凉薯丝
简单
4人份
凉薯顾名思义，有清凉去热的效果。凉薯生吃，营养价值最高，且热量最低。龙宝这边很多人都是买来直接剥了皮当水果吃的。有时候在酒店里也有作为餐前菜，一开始以为是白萝卜，试吃后才知道是凉薯
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食材清单
其他
- 2个凉薯
- 适量干桂花
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材和份量
2
凉薯洗干净外皮，从藤蔓上开口很轻松的就可以把凉薯的皮剥下来了，如果遇到有一些根须的眼儿，用刀挖干净
3
凉薯用刨丝工具刨成细丝
4
在凉薯丝上淋上适量的蜂蜜，撒上一些干的桂花就可以端上桌了
5
没有蜂蜜可以撒一些白砂糖，如果喜欢糖醋口味的，可以加一点点白醋
6
脆嫩多汁富含粗纤维
