🍕宝宝版牛肉时蔬披萨+宝宝版美龄粥🥣1+辅食
一直琢磨着要给汤圆做个小披萨，今天粑粑带娃，我就有时间瞎捣鼓啦～想起来以前去南京大排档的时候超级喜欢喝里面的美龄粥，想的看看汤圆喜不喜欢～大人的美龄粥用的是豆浆，宝宝吃豆浆还是会有点胀气，所以还是换成了配方奶～奶香味十足，汤圆也是非常喜欢呢～披萨和粥穿插着做，时间利用也非常合理、高效～一起来看看做法吧😉
食材清单
其他
- 10克胡萝卜
- 10克西葫芦
- 15克水
- 1个鸡蛋
- 1包多谷物胚芽米
- 1片宝宝奶酪片
- 2卷牛肉卷
- 30克山药
- 30克面粉
- 50ml配方奶
- 宝宝版牛肉时蔬披萨
- 宝宝版美龄粥
- 适量宝宝盐
- 适量宝宝蚝油
- 适量宝宝酱油
- 适量水
- 适量牛油果初榨油
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
多谷物胚芽米上锅熬煮，按照煮粥的量加适量的水～我是用电饭煲煮的，正好不影响做披萨，省事～
山药放到蒸锅里，大火开锅后转中火蒸15分钟～
蒸山药的时间来准备披萨材料～牛肉卷上锅煮熟～（我的牛肉卷是在盒马鲜生买的，比较容易熟，煮了三分钟就熟了）
将牛肉卷捞出剁成小碎粒，加入适量宝宝蚝油、酱油调味备用～火不要关，水不要倒，胡萝卜切丝放进刚才煮牛肉的水里～胡萝卜煮的差不多了，西葫芦切丝放进水里继续煮～西葫芦比较容易熟，煮一小会就可以了～都煮好后捞出倒入适量宝宝蚝油、酱油调味备用～
鸡蛋一个打散，加入面粉（面粉根据自己鸡蛋和水的量自行调节，我只是根据我今天用的液体量定的面粉量～）再加入适量的宝宝盐、细砂糖调味～用手动打蛋器搅拌均匀～注意做出来的面糊应该是有一点粘稠的～
这时候山药蒸好了，盛出、用勺子压成泥～
将山药放进已经快煮熟的胚芽米粥里，用勺子将山药搅散～有小块没关系，再煮一会山药就会自己散开～盖上盖子再煮一会粥～
这时来做披萨～锅中倒入少许宝宝牛油果初榨油～
倒入面糊，用最小火慢慢煎～期间转动锅子，让表面面糊均匀受热～用小铲子将周边沿着锅边铲一圈，再转动锅子让蛋液渗下去一点，这样熟的比较快而且均匀～一定要耐心、小火慢煎～
面糊表面大部分凝固了，只有少量液体的时候加料～
将牛肉碎、蔬菜碎均匀的铺在面糊上，可以拿小铲子抹的均匀一些～将宝宝奶酪片撕碎，均匀的铺在上面～小火再煎半分钟～
然后关火，盖上盖子，用余温把奶酪焖化～因为其他材料都是熟的，就把奶酪焖化就可以～
这时候粥已经煮好了，敞开盖子凉一会～温热的时候加入配方奶～搅拌均匀即可～
奶酪化了就可以把披萨盛出来啦～
宝宝版牛肉时蔬披萨和宝宝版美龄粥就做好啦❤️一共用时30分钟，时间一点都没有浪费～
看披萨的颜值，是不是超级高😄
美龄粥奶香味十足，中式和西式结合，也是很完美呢～汤圆又是光盘的一天😄
