烤茄子、生耗蒜蓉这样做，比90%烧烤店好吃！
简单
4人份
烤茄子、生耗蒜蓉这样做，比90%烧烤店好吃！
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食材清单
其他
- 100克油
- 1勺油辣椒
- 1勺蚝油
- 2个茄子
- 3只小米辣
- 5克克味精
蔬菜
- 20瓣蒜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将蒜剁成蒜泥。
2
小米辣也切成小。
3
往锅中倒入适量油，把油烧到7成热，加入蒜泥、小米辣，将他们炒出香味。
4
加入耗油，大概一勺。
5
再加一勺油辣椒，如果吃得不辣，可以不放。
6
最后成果，看起来是不是很爽。
7
看起真的不要太爽。
8
加在要烤好的茄子上，口水都快出来了。
9
加在要烤好的生耗上，完美。
