中种法白吐司
简单
4人份
参考分量：450g吐司2个 参考温度： 平炉：180度 35-40分钟 风炉：150度 35分钟
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食材清单
其他
- 150高筋面粉
- 15克奶粉
- 15克鲜酵母
- 225克水
- 27.5g全蛋液
- 30克水
- 350克高筋面粉
- 48克黄油
- 中种部分
- 主面团
调味料
- 100克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
