小酥肉

简单 4人份

酥肉，于我来说不仅仅是美食和回忆，还是家的味道！记得小时候不论是逢年过节还是喜事临门……它都是我们家宴席上必不可少的一个菜，每当妈妈在厨房里忙忙碌碌的时候，我总是喜欢跟着她屁股后面转一点也不无聊，我想对于做菜的兴趣也是那个时候就萌芽了吧！下厨做菜简单却又不简单，其实满满都是对家人的爱，自己也满满的幸福感！酥肉做好以后可以直接打包好放冰箱冷冻起来，随吃随取方便又快捷，吃的时候取出再入油锅复炸一次就可以直接食用了，另外还可以煮汤，煮面，烫火锅等等都很好吃哦…… 我做得多一般只炸一遍，就放冰箱冷冻起来，吃的时候在取出复炸一次就也酥酥脆脆的！煮汤的话就直接放锅里煮，不复炸啦！