十指相扣爱心包
简单
4人份
那天做芝麻包的时候灵机一动，随心一变就成了这么一个看相还不错的小作品。求老公赐名，他端祥片刻后说:就叫十指相扣爱心包吧，因其像极了携手爱人十指紧扣的样子!
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食材清单
其他
- 中筋面粉
- 温水
- 花生或芝麻粉碎拌沙糖做馅
- 酵母粉
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
36O克中筋面粉，17Oml水，3克酵母粉搅拌一起和成面团(如图)
2
面已发好
3
平均分成8个剂子
4
把面剂子擀成椭圆形
5
中间放馅
6
从上面一小部分折下来
7
先左手大母指在面皮下食指在上把左边的面皮往中间拉折
8
紧接着右手操作与左手一样
9
与此类推的操作方法，左手图示
10
再右手拉折。重复左右各拉五道花折
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十指相扣成型，把尾部压扁
12
尾部再向上折起
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把两边向转折捏紧，爱心包制作完成
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摆入蒸笼醒面2O分钟左右待蒸(操作与蒸馒头一样)
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冷水入锅，水开后中大火蒸12分钟，熄火再焖5分钟出锅即成
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可根据个人喜好，用紫薯面皮或者其他。
17
抹茶面皮
