健康抹茶豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克抹茶
- 200克内酯豆腐
- 200克牛奶
- 60克开水
- 6克鱼胶
- 适量蜂蜜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水里倒入抹茶粉和鱼胶粉搅匀
2
豆腐打成浆，加入牛奶，糖和蜂蜜，我这里的糖量少到基本吃不出什么甜味，更多感觉到的是抹茶的清苦味，不喜欢的可以增加糖量（10-40克）或者加蜂蜜
3
在液体中倒入步骤一的抹茶糊搅匀
4
放入模具，打火机烧一下表面去泡沫，放入冰箱冷藏过夜，第二天就可以吃啦
