🔥热乎乎的黄骨鱼炖豆腐，好吃到停不下来❗️
简单
4人份
天气越来越冷，做一道热乎乎的黄骨鱼炖豆腐吧，肉质鲜嫩，汤汁泡饭，好吃到停不下来，强烈推荐大家一定要试试哦😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺辣酱
- 1块豆腐
- 6条黄骨鱼
- 8瓣蒜
- 半勺老抽
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 半勺盐
- 少许白糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄骨鱼背部改花刀，方便入味
2
放盐，白糖，胡椒粉，料酒
3
生抽，老抽，蚝油，香辣酱，没有香辣酱的可以用老干妈代替
4
抓匀腌制十五分钟
5
姜蒜，洋葱炒出香味
6
倒入豆腐
7
把黄骨鱼铺在豆腐上，再倒入腌制鱼的酱汁
8
倒入半管啤酒
9
盖盖中小火焖15分钟
10
完美出锅，香辣鲜嫩，简单又好吃
