狂野性感巧克力软曲奇🍪
简单
4人份
尝试无数款曲奇后自己瞎搞了一次 没想到还挺好吃 记录下来下次做（只是个人比较喜欢滴 口感有点像布朗尼 不好吃不要怪俺）
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 15克可可粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 60克奶油奶酪
- 60克黄油
- 适量榛子碎
- 适量耐烤巧克力豆
调味料
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪和黄油放到软化（可以拿刮刀轻易拨开）用打蛋器混合搅匀
2
添加细砂糖和盐到黄油混合物，打至均匀，不需要刻意打发
3
鸡蛋打成蛋液分次打进黄油混合物中 打完应该是像浓稠的酸奶的样子（不要用冷藏鸡蛋 会水油分离！！
4
筛入泡打粉、低筋面粉、可可粉，搅拌到看不到面粉。可以转着盆搅拌，起筋也没关系，因为我们是狂野性感的曲奇
5
添加巧克力豆和榛子碎，搅匀
6
用两个勺子随意造型出你的曲奇形状
7
180度预热烤箱，烤十分钟出炉，吃起来口感像布朗尼
8
烤十五分钟口感会更脆但是心还是软的 也很好吃
