爆炒假鲍鱼
简单
4人份
假鲍鱼也叫牛牛肉，老婆脚。实际是一种深海螺肉，因口感类似鲍鱼所以我们俗称假鲍鱼
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 1个青椒
海鲜
- 250克假鲍鱼
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
假鲍鱼解冻后稍微用水冲洗一下，去掉杂质。我是将其一切为二，实际个头如果不是很大的不切也可以
2
锅里放适量油，下干辣椒炒出味道，然后再下青椒和假鲍鱼，青椒断生后稍微点一点水，然后出锅。
3
出锅享用吧。我青椒不喜欢生的，所以稍微炒的久了一点。