芥蓝菜腊肉
简单
4人份
春节回家，老爸用芥蓝菜炒腊肉觉得好好吃，第二天，素炒芥蓝菜，我就说怎么不好吃呢？老爸回答道，那是因为里面少了腊肉，肯定就没那么好吃了！春节走时，老妈将自己种的芥蓝菜给我摘了一把，回家就用腊肉一起炒来吃了。原来美味是需要搭配的
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食材清单
其他
- 适量花椒
肉类
- 一块腊肉
蔬菜
- 适量芥蓝菜
- 适量菜油
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟的腊肉切成丁备用！
2
芥蓝菜摘好，洗净备用！
3
锅烧热，倒入油烧热，加入花椒，姜丝炒香！
4
倒入切好的腊肉丁，炒出油！
5
倒入芥蓝菜炒熟！
6
腊肉是自带盐味的，再起锅前试吃一下，味道合适就不用另外添加盐，如果不合适就根据自己的口味调入盐！
7
起锅，美味的芥蓝菜炒腊肉就好了！
