山蕨菜炒鸡蛋
简单
4人份
山蕨菜是朋友送的，袋装的，打开以后过一下水就可以炒菜。 做出来很新鲜
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食材清单
其他
- 3 个鸡蛋
- 五香粉
- 山蕨菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山蕨菜拆袋，过水泡5分钟
2
将鸡蛋打散，加入盐和五香粉，搅匀
3
下油，倒入鸡蛋，不停画圈搅开
4
鸡蛋凝固变色之后，加入山蕨菜，翻炒
5
出锅前加入盐和五香粉
