辣煮大肠
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1大勺料酒
- 1大勺日式大酱
- 1大勺韩国辣酱
- 200g猪大肠
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 豆腐
- 魔芋
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
- 适量韭菜
调味料
- 1大勺酱油
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪大肠处理干净后，放高压锅煮20分钟。（我买的超市煮好的猪大肠，洗洗直接可以煮）
2
白萝卜，胡萝卜，豆腐，魔芋切小块。煮锅另防水，加猪大肠，白萝卜，胡萝卜，豆腐，魔芋，葱姜等一起煮。加辣酱和日式大酱，料酒，酱油，鸡精调味。
3
锅开后转小火煮30分钟。出锅2分钟前加韭菜。
