瘦肉山药圆子
简单
4人份
煮汤必备
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食材清单
其他
- 20g料酒
- 20g生抽
- 2个鸡蛋
- 3g葱
- 500g山药
- 一小勺味精
- 适量面粉
肉类
- 500g猪肉
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 10g红糖
- 1g盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉，山药，生姜，葱切碎
2
放入鸡蛋，料酒，盐，生抽，红糖，味精，面粉，搅拌均匀！
3
左手微捏拳，准备一小碗，倒入料酒，用勺子沾下料酒，左手挤出一点，小勺挖出放入油锅！
4
炸至金黄色即可！中小火，锅里放满之后即可！
