西红柿鲜虾海参疙瘩汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 100克面粉
- 10克食用油
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2只海参
- 3片火腿
- 少许香油
海鲜类
- 4只虾
蔬菜
- 1颗香菜
蔬菜类
- 2段葱
- 2片姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剥虾仁挑虾线，
2
然后切丁，
3
葱姜切丝，
4
火腿肠切丁
5
海参切丁
6
香菜切段
7
西红柿去外皮切小块
8
面粉加一个蛋清顺着一个方向搅拌，搅出小疙瘩
9
一个鸡蛋外加做疙瘩的蛋黄
10
热锅加油
11
放入葱姜炒出香味
12
加虾段，火腿肠丁，虾头一起翻炒后加西红柿一起炒，
13
放入水
14
烧开后，把虾头捞出，加疙瘩小火慢煮三分钟后，放海参丁，鸡蛋液，关火后淋香菜，香油
15
出锅，开吃。
16
三人份
