西红柿鲜虾海参疙瘩汤

简单 4人份
西红柿鲜虾海参疙瘩汤
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食材清单

其他
  • 1000克水
  • 100克面粉
  • 10克食用油
  • 2个西红柿
  • 2个鸡蛋
  • 2只海参
  • 3片火腿
  • 少许香油
海鲜类
  • 4只虾
蔬菜
  • 1颗香菜
蔬菜类
  • 2段葱
  • 2片姜
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

632.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

1.0 克

糖

14.0 克

钠

875.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剥虾仁挑虾线，

步骤 1
2

然后切丁，

步骤 2
3

葱姜切丝，

步骤 3
4

火腿肠切丁

步骤 4
5

海参切丁

步骤 5
6

香菜切段

步骤 6
7

西红柿去外皮切小块

步骤 7
8

面粉加一个蛋清顺着一个方向搅拌，搅出小疙瘩

步骤 8
9

一个鸡蛋外加做疙瘩的蛋黄

步骤 9
10

热锅加油

步骤 10
11

放入葱姜炒出香味

步骤 11
12

加虾段，火腿肠丁，虾头一起翻炒后加西红柿一起炒，

步骤 12
13

放入水

步骤 13
14

烧开后，把虾头捞出，加疙瘩小火慢煮三分钟后，放海参丁，鸡蛋液，关火后淋香菜，香油

步骤 14
15

出锅，开吃。

步骤 15
16

三人份

步骤 16

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