红豆芒果椰浆西米露
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 200ml椰浆
- 250ml牛奶
- 适量红豆
- 适量西米
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煲红豆。用电饭煲煲两个小时左右，放的水比煮饭放的水多一点，可以放适量的白糖。
2
煮西米。
3
煮法一:用开水煮二十分钟左右，煮至半透明，煮的过程需要不断搅拌，以免粘锅，最后盖上锅盖闷二十分钟左右，直至西米变成全透明。
4
煮法二:用开水煮二十分钟左右，同样边煮边搅拌，煮到半透明的时候倒出来过一下冷水，重新用开水煮十分钟左右，煮到全透明即可。(这种煮法的好处是不用闷，不用等着干着急)
5
芒果切小块备用(也可将一部分的用搅拌机搅拌成芒果浆)。
6
牛奶倒入锅中，放入冰糖(根据个人口味加糖，可以一边放糖一边试味，冰糖也可以用白糖或蜂蜜替代)，开火将冰糖煮融化，最后倒入椰浆，一起煮沸腾，放凉备用。
7
在碗或杯子中加入一勺煮好的西米，半勺红豆，适量的芒果，最后倒入牛奶椰浆，混合搅拌一下便大功告成！
