姬松茸虫草花老母鸡汤
简单
4人份
姬松茸性平，味甘；归心、肺、肝、肾经 虫草花平喘止咳，提高免疫力 老母鸡滋阴补虚，营养价值很高 平时身体比较虚弱，容易感冒的人可以常喝这类汤水
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食材清单
其他
- 8颗红枣
- 一小把枸杞
- 四分之一只老母鸡
- 适量朵姬松茸
- 适量虫草花
蔬菜类
- 3-4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姬松茸洗干净后泡发半小时
2
炖锅内加入泡发好的姬松茸，焯水后的鸡肉和姜片，另外泡发姬松茸的水一起倒进去
3
加入开水，快炖两小时
4
在炖了一小时后加入虫草花和红枣，盖上盖子继续炖
5
炖好后出锅前加入一小把枸杞和适量盐调味即可
