十分钟做完一盘抱蛋煎饺
简单
4人份
抱蛋煎饺是我尝试的第一个菜谱，事实证明确实超级简单，周末起晚了做一盘、或者是晚上肚子饿了当宵夜都行 我选的食材是速冻水饺，也可换成小云吞或者馄饨，方法都是一样的
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食材清单
其他
- 1人份水饺
- 2个鸡蛋
- 少量食用油
- 少量黑芝麻
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡蛋中加少量食盐
2
打散
3
2⃣️平底锅里均匀的涂上食用油，把速冻饺子放进去摆好
4
3⃣️开大火煎1分钟，然后慢慢倒一碗水进去（最好是温开水），水量大约在饺子的一半
5
4⃣️盖上盖子，依旧用大火收干水分，期间可以打开盖子看下情况，等水分快收干了就可以换成小火了
6
5⃣️慢慢倒入打散的蛋液，让它均匀铺在盘子里，小火煎熟蛋液
7
6⃣️蛋液快要凝固时，撒上葱花和黑芝麻
8
完成～
9
开吃啦😋
10
水饺是玉米大白菜猪肉味的🥟
