菠菜古早蛋糕（8寸）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米油
- 135克低筋面粉
- 2滴柠檬汁
- 70克牛奶
- 8个鸡蛋
蔬菜类
- 50克菠菜
调味料
- 100克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜50克，纯牛奶70克。
2
搅拌机炸成汁越细越好
3
纯牛奶菠菜汁
4
玉米油加热70-80度
5
加入好的玉米油倒入低筋面粉搅拌均匀。
6
倒入菠菜汁搅拌均匀
7
蛋清中加入柠檬汁，盐，白糖（白糖分三次加入蛋清中搅拌）
8
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊混合搅拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中混合搅拌均匀。
9
搅拌均匀后倒入铺好油纸的模具中。
10
放入烤箱上火150度，下火150度，烤60分钟。
11
完成
