宝宝辅食～西葫芦鸡蛋饼
简单
4人份
早餐小美做饼，摩飞煎一下，又快又香喷喷的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/8茶匙糊椒粉
- 10-20克水
- 150克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 200克西葫芦
- 20克油
- 6个份量：
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先预热摩飞锅，用六圆盘每一个里面，加入一点点玉米油，档位中高档。
2
小美主锅加入西葫芦200克，设置5秒/速度6打碎。
3
加入低筋面粉150克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、玉米油20克（尝试过用5克花椒油非常香），设置6秒/反转3混合，如果觉得干了可以加10-20克过滤水，重复再调和一下。
4
用汤勺舀一勺，加入提前预热好的摩飞锅中，刚好一个圆里面一勺。
5
可以调到最高档，煎至二面黄，用硅胶刮刀棒辅助翻面。
6
煎得很漂亮，一口咬下去软软的口感，还能吃到西葫芦的颗粒感。
7
搭配一个草莓奶昔，简单也美味的早餐就做好了。
8
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