Balsamico烧汁牛肋条
简单
4人份
意大利Balsamico（红酒醋）， 搭配日式照烧汁。。。 味道怎能不赞？！！！
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食材清单
其他
- 600克去骨牛肋条
- 少许白兰地
- 少许老抽
- 少许黑胡椒粉
- 适量意大利Balsamico醋
- 适量日式照烧汁
- 适量盐糖
肉类
- 少许肉桂粉
蔬菜
- 少许葱蒜
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肋条切3厘米宽的块状
2
冷水入锅，煮开焯水
3
洗净备用
4
葱蒜末，少许油爆香，
5
下牛肉煸炒几下
6
清水没过牛肉，加入1汤匙老抽，2汤匙番茄酱，5汤匙照烧汁，3汤匙Balsamico红酒醋，半汤匙肉桂粉，半汤匙盐，2汤匙糖，5汤匙白兰地
7
大火煮开，盖盖子小火焖2个半小时。然后大火收汁
8
汤汁即将收干的时候，淋入一小汤匙红酒醋，撒上少许黑胡椒粉，炒匀起锅
