隔夜法棍的处理1: 经典法式吐司
简单
4人份
法棍吃不完，隔天淀粉老化怎么办？第一种办法，就是做成法兰西吐司
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食材清单
其他
- 1/2根法棍
- 200毫升牛奶
- 2个鸡蛋
- 少许香草精
- 适量黄油
调味料
- 15克细砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
法棍切片，建议不要太薄，两根手指宽度左右。
2
鸡蛋、牛奶、糖、盐、香草精混合打匀。
3
找一个容器，放入法棍，倒入蛋奶液，30分钟后翻面，再浸30分钟，使法棍彻底湿润软化。
4
煎之前把法棍拿出，看看是否有蛋液滴下，没有就说明彻底浸润，没有的话晾一下。
5
取平底锅，开中火，放入黄油，融化后转小火，法棍放入，煎至表面金黄，翻面再煎，出锅，随喜好装盘。
