我才开始学做面包,用的面包机,新人一枚。 这个配方记录下来自己用的,大家也可以试试。 这几天下雨,20度左右,所以我发酵用的水是25度的温水。
781.0 卡
15.0 克
40.0 克
78.0 克
8.0 克
5.0 克
254.0 毫克
E,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
小白专用法:将材料按照先液体后面粉的顺序,一股脑的丢进面包机。(忘记拍图)选择500克+全麦面包模式
然后和面过程中,可以查看一下面团是否干,是否稀,开始我用的260克全麦面包粉,后来发现有点稀,就又加了40克左右。
等着面包机和面发酵和面发酵烤好吧。
取出放凉切片