超级好吃的黄瓜咸菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1两味素
- 1斤尖椒
- 1斤豇豆角
- 3两盐
- 3两花椒油
- 4两大蒜
- 4两白糖
- 5斤黄瓜
- 750ml酱油
蔬菜类
- 1块姜
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜洗净切条，用盐腌半小时。如果怕咸可以少放些盐。
2
豇豆角焯水，一定焯熟。捞出来凉凉。
3
黄瓜腌好后攥干，捞出来把腌出来的水倒掉。尖椒掰成小块，我怕孩子吃辣用的青椒。把蒜扒好切片，蒜可以多放点。把黄瓜，豇豆角，尖椒，蒜片，姜片都放一起。
4
花椒油凉凉倒入。放酱油，白糖，味素。拌匀，放置一眼就可以吃啦。超好吃(｢･ω･)｢嘿
