酥到骨子里【葡萄奶酥】浓醇奶香回味无穷～
简单
4人份
难度：简单 时间：50分钟 周五快乐！
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食材清单
其他
- 125g低筋面粉
- 12g奶粉
- 35g葡萄干
- 3个蛋黄（其中一个刷表面）
- 60g黄油
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油（60g）室温软化加入细砂糖（20g）打发至发白蓬松
2
分两次加入室温蛋黄，充分搅匀
3
要充分搅打均匀再加下一次
4
筛入奶粉（12g）和低筋面粉（125g）
5
切拌至无干粉
6
加入葡萄干用手抓
7
捏成团
8
放在两张油纸中间擀
9
将油纸折成长方形
10
用边角限制住面片的延展，擀成
11
6cm厚长方形面片
12
切成长方形小块
13
放在烤盘上
14
表面刷一层蛋黄
15
放入预热的烤箱180度15分钟
16
尽情享用吧
