葱爆羊肉

简单 4人份

立冬是进入冬季的第一个节气,讲究补冬养藏,俗语说“三九补一冬 来年无病痛”。而羊肉更是秋冬季节进补的好选择,羊肉大热,含有丰富的蛋白质、维生素和无机物等多种营养成分,食后能御寒保暖,健身壮体,增强抗病能力。 羊肉鲜嫩多汁,与葱的清甜结合,令齿颊间回味无穷。而葱爆羊肉绝妙的温补效果,更是锦上添花。

葱爆羊肉
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食材清单

其他
  • 10ml料酒
  • 15ml生抽
  • 30ml油
  • 3g花椒粉
  • 3g蒜碎
  • 5g淀粉
  • 5g白砂糖
  • 5ml香醋
肉类
  • 500g羊肉
蔬菜类
  • 2根大葱
  • 2根香菜
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

719.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

198.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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