圆茄烩罗勒
简单
4人份
国外超市没有卖细茄子，只好买来圆茄。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大圆茄
- 新鲜罗勒
- 橄榄油
调味料
- 椒盐
- 糖
- 酱油
豆制品
- 老干妈豆豉酱
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆茄不容易软，就用水焯一下
2
不黏锅油热后，茄挤干一点水分放入，加一片姜丝和老干妈炒香，
3
用椒盐和酱油和糖调至入味，
4
关火后立即下入新鲜罗勒碎，快速搅拌至匀。
