肠粉（烤箱盘蒸）
简单
4人份
第一次制作肠粉:肠粉的粉淘宝买来的，1:2的比例用水调开，这个时候就可以做酱油料，根据个人口味可以放冬菇，辣椒，酱油蚝油炒一炒，调出酱汁，肠粉我是用家里的烤箱盘在锅里蒸的，摊薄一点，放入蛋或肉末，大概一分钟就可以弄好一盘，淋上酱料。ok了！
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食材清单
其他
- 200克粘米粉
- 2个鸡蛋
- 400克水
- 数只冬菇
- 酱油，菇，辣椒，油调料
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1将米浆摊平在铁盘中，放入蛋液，蒸一分钟
2
2放入盘中
3
3淋上酱料
