无奶油椰蓉全蛋蛋挞

简单 4人份

这次妹纸一大早起来,做了个不添加奶油和炼奶版的,更加低脂哦

无奶油椰蓉全蛋蛋挞
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食材清单

其他
  • 110毫升牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 6个蛋挞皮
  • 适量椰蓉
调味料
  • 23克细砂糖

营养成分

热量

449.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

937.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

200度预热烤箱10分钟,同时解冻蛋挞皮

2

容器里倒入110毫升温牛奶

3

牛奶里添加白糖23克,并用筷子搅拌均匀

4

拿鸡蛋1个,并打散

5

牛奶倒入鸡蛋液中,并充分搅拌均匀

6

将搅拌过了的鸡蛋液过滤,3次,这一步很重要哦,过滤可以让蛋挞做出来更细腻呢。这一步做完后,蛋挞液总算是做好啦

7

将蛋挞液倒入蛋挞皮里,分两次倒,第一次倒个5分满,然后加入适量椰蓉,之后再倒蛋挞液至8分满即可。如果是把椰蓉倒在最上面的话,可能椰蓉容易糊哦

8

送入预热好了的烤箱,我家的烤箱比较小,所以设定了230度,30分钟。

9

烤至表面有点焦糖色,就可以出炉啦

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