鹧鸪清补凉

简单 4人份

清补凉:富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪。 鹧鸪:具有滋养补虚,开胃化痰之功效。主治体虚乏力,失眠,胃病,下痢,小儿疳积,咳嗽痰多,百日咳。 清补凉有好多种配法,去配的时候告诉老板要煲什么汤就OK啦

鹧鸪清补凉
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食材清单

其他
  • 1只鹧鸪
  • 1斤扇骨
  • 4人份清补凉
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

602.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

550.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗干净鹧鸪、猪骨

2

清补凉一样都要洗

3

扇骨飞水

4

鹧鸪飞水

5

飞完水就冲干净

6

全部食材➕汤料放入砂锅,水滚就调细火煲距一个半小时,盐调味,饮得😋

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