胡萝卜、白菜馒头
简单
4人份
我家老妈对面食感冒，吃馒头必须要配咸菜，今天特地为老妈做了一款蔬菜馒头
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食材清单
其他
- 125克胡萝卜
- 270克水
- 500克面粉
- 50白菜
- 5克泡打粉
- 6克酵母
- 适量橄榄油
调味料
- 7克盐
- 适量盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜焯水虑干切成小块，胡萝卜加少许油和盐略炒，蹭出备用。
2
把所有材料混合放入面包机，没看到干粉后把蔬菜加进去。等面粉发酵2倍大，分成大小均匀的剂子，馒头做好，醒发10分钟，水开后上锅蒸10分钟，再闷2分钟。营养健康的馒头就出锅了。
3
馒头做好，可以根据自己的口味来加入其它原料，我今天就加了一个鸡蛋和沙拉酱，家人还蛮喜欢的！
