夏天快手菜-菠萝炒牛肉
简单
4人份
夏天闷闷的，还好有菠萝可以入菜 清新有淡淡肉，饭不知不觉又多吃了一碗～
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食材清单
其他
- 三分一个洋葱
- 两瓣蒜
- 半个菠萝
- 各半个红菜椒和绿彩椒
- 油
- 生抽
- 生粉
肉类
- 300g牛肉
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、牛肉切好，加入一瓣蒜茸糖生抽生粉和油拌匀，腌制20分钟
2
2、菠萝、洋葱、彩椒切好备用，剩下一瓣蒜头切薄片，小葱切成葱花。
3
炒制：
4
1、热锅加油，油烧六成热加点洋葱丝炒香，然后倒入牛肉滑油到稍微变色，然后盛起备用。
5
2、原锅加入洋葱和算片炒半透明。
6
3、加入彩椒，炒大概1分钟，
7
4、加入菠萝翻炒30秒，然后下牛肉
8
5、下点糖和盐调味，再翻炒30秒，撒上葱花关火上碟。
9
上碟～
