超嫩滑的鸡蛋羹‼️几步就完成，就像布丁一样，特好吃
简单
4人份
超级喜欢吃鸡蛋羹，嫩滑可口，天天吃都不嫌腻的✌🏻
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食材清单
其他
- 150克温水
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入碗中，稍微搅拌一下。
2
边搅拌边倒入40度左右的温水。
3
加入少许盐，拌匀，
4
过筛一下，将泡沫过滤出来，这样鸡蛋羹表面才会光滑。
5
盖上耐高温保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸8分钟。
6
加入1勺酱油，撒上葱花就可以吃啦。
