东北大辣椒炖土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个大辣椒
- 2个土豆
- 适量海天酱油
- 适量鸡精
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆：洗净，去皮，切片
2
大辣椒：洗净，去核，掰成小块
3
葱：洗净，切成小段
4
锅中加油，炒肉
5
炒至肉变色，肥肉部分炒出油后加土豆继续翻炒，加酱油，盐，翻炒均匀后加水，水没过土豆，盖锅盖焖炖
6
炖至铲子能戳断土豆但又不是很面的时候加入大辣椒，继续盖盖炖
7
加鸡精，收汁
8
配米饭吃，贼香！
