荠菜鸡蛋发面饼（新手可做）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ml香油
- 110克水
- 200克面粉
- 20ml油
- 20克虾皮
- 3只鸡蛋
- 500克荠菜
- 少许五香粉
- 少许干面
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
美的面包机自动和面，一个半小时和好
2
荠菜焯水把水沥干切碎。鸡蛋打散放葱花炒成蛋饼，切碎。把虾皮用油略炒一下，三者混一起放油、香油、五香粉、盐，拿筷子搅匀成馅，想香一点就得多放点油
3
把发好的面团揉长条，切成五个剂子，擀皮，中间要厚
4
包馅，像包包子那样
5
压压扁，有褶的朝下放平锅或饼铛，刷上油。小火烤啊，适时翻面刷油
6
成品
7
还是不错的
