低脂饱腹全麦卷饼
简单
4人份
阴雨天，想吃饼……那就燥起来呀，黑全麦，鸡胸肉，黄瓜，青椒，用简单的食材做出美味健康的食物慰劳自己的胃呀～
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食材清单
其他
- 120克黑麦粉
- 1勺料酒
- 1根黄瓜
- 2勺醋
- 3瓣蒜
- 5根线椒
- 8克淀粉
- 90克牛奶or水
- 低脂黄瓜炒鸡胸肉卷饼馅儿料
- 各1勺生抽老抽耗油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 一小块生姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做饼，面粉和牛奶混合，揉成团，醒10分钟左右
2
醒好的面团儿分成四份
3
擀成圆薄片
4
小火煎饼，当面皮有气泡鼓起来时，翻面
5
翻面后，同理，这一面也有气泡鼓起来，差不多就好了。
6
黑麦卷饼就做好啦
7
准备食材。鸡胸肉提前至少一个小时腌制，具体做法：鸡胸肉切小块，加入淀粉，适量盐，料酒，生姜，拌均匀，盖保鲜膜或装保鲜袋腌制。我是提前一晚放冰箱。
8
蒜，线椒，黄瓜切切切
9
热锅放油后，加入蒜，爆香
10
加入线椒
11
一分钟后，加入鸡胸肉
12
再一分钟后，加入黄瓜，翻炒四分钟左右，加入生抽老抽醋和盐，继续翻炒两分钟，鸡胸肉变白即可出锅。
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炒鸡胸肉做好啦
14
卷一卷
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卷好啦
16
有颜值有味道～
