营养鲜美的龙利鱼番茄豆腐煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小把金针菇
- 2个西红柿
- 3克胡椒
- 七瓣蒜
- 半块豆腐
海鲜类
- 1条龙利鱼
调味料
- 1勺番茄酱
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配菜:金针菇，番茄去皮切块，豆腐，蒜末，葱花。
2
龙利鱼切块，料酒，白胡椒粉，盐，耗油姜片码味十分钟以上。焯水三分钟捞起待用。
3
油锅少许油就够了，下一半的蒜末，姜片炒香。
4
下番茄炒，多炒一会。
5
可以加少许水，番茄一定要炒出汁
6
加金针菇，豆腐，加水至没过食材。加盐，加一点糖。继续炖制
7
一会就有番茄汤汁出来，炖制十分钟，加龙利鱼。
8
龙利鱼加入，再加剩下的蒜末继续炖制五分钟左右。
9
起锅加葱花，非常鲜美营养的龙利鱼番茄豆腐煲好了。这样的美味佳肴值得拥有。
10
营养美味
