牛油果刺身和牛油果酸奶奶昔
简单
4人份
牛油果是个好东西，女生要多吃，熟透的牛油果口感特别好
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食材清单
其他
- 牛油果
- 适量酸奶
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将成熟的牛油果切开，同酸奶一起放入搅拌机，打成奶昔，没有搅拌机也可以用勺子捣烂，成熟的牛油果很容易捣烂的，带一点颗粒也不错
2
牛油果肉挖出来，切片，薄厚均可，摆盘，蘸酱油，重口味的也可以放点儿芥末，酱油最好选用刺身酱油，实在没有就用味极鲜吧，这样吃牛油果跟三文鱼刺身的口感一模一样，超满足
