海参蔬菜粥
简单
4人份
忙碌的早晨，一碗美味又养生的海参蔬菜粥，带给你一整天的活力健康！
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食材清单
其他
- 大米
- 海参
- 玉米碴
- 盐、鸡精、胡椒粉
- 胡萝卜
- 色拉油
蔬菜类
- 姜片
- 菠菜
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大米和玉米碴洗净，也可以不放玉米碴，我是考虑到粗细粮搭配所以加了一点。将淘好的米用一小勺盐、两勺油、一勺水腌制半小时。这样做的好处是米会很入味，煲粥过程中也不用再加盐了，加入色拉油能使粥的颜色鲜艳，并增加粘稠度。
2
把泡好的海参洗净，切成小丁。
3
菠菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝。
4
在砂锅内填入适量的水，放入三片生姜。
5
水开后，把姜片捞出，然后把腌好的米放入。
6
转为小火熬制半小时后加入胡萝卜丝，粥变得粘稠后加入菠菜段并加适量的鸡精和胡椒粉。
7
关火前，加入海参丁。放入海参丁后，盖上锅盖，焖三分钟左右，美味健康的海参蔬菜粥就出锅啦！
