宝宝辅食：小米鸡肉蒸米饭 这样做肉给宝宝吃，更香更营养哦！
简单
4人份
多数宝宝对肉都是超爱的，怎么把肉食做出更多营养美味的新花样来呢？ 今天的小米蒸肉当真吃出了新高度哟（口水流一地O(∩_∩)O哈哈哈~）！营养小米和肉的完美结合，再加上喜爱的蔬菜，所有一切混合的口感很神奇，营养又美味的一餐就搞定啦！
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食材清单
其他
- 一个西葫芦
- 一小块鸡腿肉
- 适量小米
蔬菜
- 一小块洋葱
蔬菜类
- 几片姜片
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米淘洗干净，在冷水里浸泡至少2小时以上（一定要泡透哦，否则影响口感会有硬心）。
2
小米泡透后捞出，一定不要完全沥干米粒水分，水水的蒸出来效果更好哦！
3
西葫芦（又叫角瓜，长图片这样），洗净去皮，切成段（最好把瓤也去掉口感更好哦）。
4
西葫芦切成大小均匀的丁，在开水里焯一下，盛出备用。
5
鸡腿肉冲洗干净，切成小块，抹少许盐和酱油腌制15分钟。
6
鸡腿肉用肉锤或者刀轻轻拍压，拍扁，让鸡肉纤维断裂松散。
7
这是个小技巧哦麻麻们不要忽略，拍扁的鸡腿肉更加松软，更适合孩子吃也方便入味哦。
8
拍扁之后切成鸡肉丁，用少许盐和酱油、姜片腌制15分钟。
9
切两片洋葱（洋葱能帮助去腥，也能让口感更好）。
10
洋葱切丁，和鸡肉丁一起倒入蒸锅。
11
再加入小米和西葫芦丁（因为之前腌制鸡肉丁已经加了盐和少许酱油，这时候盐是选用，可以不加，鸡肉丁是肥瘦相间的不用另外加食用油了）。
12
充分拌匀以后，放入蒸屉，大火蒸20分钟出锅。
13
装盘开吃，搭配上宝宝喜欢的蔬菜，也可以搭配番茄酱，开动吧！
14
柔软中小米香和肉香，有嚼劲，还可以锻炼宝宝咀嚼能力。
